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Wie kann man Sherry in der Küche verwenden?

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Peter689
Promo-Noob


Joined: 19 Nov 2020
Posts: 70

PostPosted: 13 Apr 2021 - 19:08

Wie kann man Sherry in der Küche verwenden?
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Erst letztens, als ich mich mit meiner Mutter unterhielt, kam das Thema Sherry auf, denn meine Oma verwendete in der Küche sehr oft einen kleinen Schuss davon. Leider übernahm meine Mutter dieses Ritual nicht. Mich hingegen interessiert das sehr! Ich probiere gern neue Dinge aus. Sherry ist somit etwas neues Altes für mich. Was kann man alles mit Sherry in der Küche zaubern?
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Helau5
Promo-Noob


Joined: 29 Nov 2020
Posts: 68

PostPosted: 13 Apr 2021 - 22:45

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Ja, der gute alte Sherry! Ich kann mich auch noch gut erinnern an die Flasche Sherry in Großmutters Küche. Das waren noch Zeiten. Heute ist die Tradition des Kochens mit Sherry wieder auferstanden, wie du auf https://www.vinehouse.de/sherry/ schnell herausfinden kannst. Es gibt ganze Kochbücher dazu. Der Sherry verfeinert Süßspeisen, Soßen, Salate und sämtliche chinesische Gerichte. Er ist das i-Tüpfelchen in der Küche. Wenn du einmal mit Sherry gekocht hast, wird dich seine Magie nicht mehr loslassen.
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